Водный мир Мировой океан: общая информация и последние новости
Обыкновенный катран относится к семейству акуловых и встречается повсеместно во всех океанах нашей планеты. В переводе с греческого языка его название означает «колючка, шип». Это связано с наличием у рыбины острых шипов, которые располагаются возле основания спинных плавников.
Катран является одним из наиболее распространенных среди акул. Он не представляет опасности для человека и является объектом промышленного промысла.
Как выглядит катран?
Катран был впервые описан еще в середине XVIII столетия. Согласно научным данным, он имеет обтекаемое туловище, которое позволяет рыбине легко рассекать воду и плыть с большой скоростью. Самцы обычно меньше, чем самки. Их длина составляет в среднем от 60 до 90 см, тогда как самки вырастают до размеров от 75 до 105 см. Максимально зарегистрированная длина обыкновенного катрана – 1,6 м.
Внешний вид акулы имеет следующие особенности:
- Бока и спина окрашены в серый цвет, с мелкими белыми пятнами.
- Голова заостренная, ноздри располагаются близко к кончику рыла.
- Всё туловище покрыто мелкой чешуей.
- Глаза находятся примерно на одном расстоянии от первой жаберной щели и кончика рыла.
Как говорилось выше, у спинного плавника катрана находятся два острых шипа, которые и дали название рыбине. Первый из них меньше спинного плавника, второй – больше или идентичен ему по высоте.
Среда обитания
Катраны являются морскими акулами и предпочитают солоноватую воду, хотя иногда могут селиться в эстуариях рек. Обычно они встречаются на глубинах до 1460 метров и плавают преимущественно у дна, но периодически поднимаются к поверхности или держатся в толще воды. Каждый год рыбины собираются в стаи и совершают сезонные миграции, преодолевая большие расстояния. Известен случай, когда акулу выловили и пометили у восточных берегов США, а спустя 7 лет снова поймали по другую сторону Тихого океана – у Японских островов.
В целом обыкновенные катраны предпочитают умеренные воды океанов. Ареал их обитания охватывает следующие регионы:
- Черное и Средиземное моря;
- Восточная Атлантика – от исландских берегов до Канарских островов и далее до Южно-Африканской Республики;
- Западная Атлантика – от острова Гренландия до побережья Аргентины;
- западные районы Тихого океана – от Японских островов до Берингова моря;
- воды вблизи Новой Гвинеи.
Некоторые популяции обыкновенного катрана могут встречаться в других регионах – вблизи Новой Зеландии и Австралии, у берегов Китая, в Охотском море.
Питание обыкновенного катрана
Катраны питаются костистыми рыбами, медузами, креветками, моллюсками, водорослями. Несмотря на малый размер, они отличаются мощными зубами, которые способны совершать сильные укусы. Иногда акулы сами становятся объектом добычи – особенно при небольших размерах. Их могут съесть другие акулы, чайки, морские млекопитающие. Часто на катранах паразитируют мелкие рачки, инфузории, различные бактерии.
Опасность для человека
Катраны относятся к безопасным акулам. Они имеют небольшие размеры и в случае нападения не могут нанести серьезный урон. Однако при встрече с рыбиной можно пораниться ее шипами. С этим часто сталкиваются рыбаки во время перебирания улова, поскольку выловленные катраны могут сильно изгибать тело. На шипах акулы находятся железы, которые выделяют слабый яд. Он не приводит к летальному исходу, но доставляет определенный дискомфорт.
Хозяйственное значение
В отличие от других акул, мясо катрана не имеет специфического аммиачного запаха, поэтому высоко ценится в кулинарии. Рыбину поставляют в свежем или засоленном виде, в консервах или в форме балыка. Часто из мяса катрана делают так называемые «локоны Шиллера» – закрученные копченые брюшки, которые хорошо подходят к пиву. Печень акулы применяется для производства жира, а из плавников и хвостов изготавливают клеящие составы.
Больше всего катранов вылавливают в северной части Атлантического океана. Крупнейшими экспортерами являются Франция и Норвегия. Во второй половине прошлого века в Мировом океане ежегодно вылавливали свыше 70 тыс. тонн катрана, но поскольку он отличается чувствительностью к перелову, в 1990-х годах объемы добычи были снижены в среднем до 50 тыс. тонн.
