Почему рыбы не замерзают в ледяной воде?

Многие водоемы на нашей планете не прогреваются даже в теплое время года. Температура в них может опускаться до минусовых значений, что не всегда комфортно для представителей флоры и фауны.

Однако даже в холодной воде можно встретить множество рыб, которые не только живут в подобных условиях, но и размножаются, нерестятся, плавают в поисках пищи. Почему же они не мерзнут? Как им удается выживать и не погибать от переохлаждения?

Физиологические особенности рыб

Рыбы относятся к холоднокровным представителям фауны. Это означает, что температура их тела меняется с изменением температуры окружающей среды. Однако в некоторых водоемах вода может охлаждаться до -2 °С, а подводные обитатели при этом не превращаются в льдинки и продолжают плавать как ни в чем не бывало. Почему же так происходит?

Как показывают исследования, в крови рыб содержатся особенные белки – гликопротеины, которые предупреждают замерзание жидкостей в организме. Данные вещества были обнаружены еще в середине прошлого века. Долгое время их действие оставалось спорным вопросом. Первоначально ученые придерживались мнения, что при появлении ледяных кристалликов белки связываются с их гранями и тормозят дальнейшее замерзание.

В результате последних научных разработок появилась новая информация, которая наделяет гликопротеины способностью дистанционно действовать на динамику молекул. Иными словами, они приводят к упорядочению движения молекул и минимизируют вероятность их соединения в кристаллическую решетку, что препятствует формированию льда.

Гликопротеины можно назвать настоящими креопротекторами, которые действуют примерно в 300 раз эффективнее, чем обычная соль. Они обеспечивают надежную защиту рыб от воздействия холода и позволяют этим представителям фауны хорошо себя чувствовать даже в ледяной воде. Неудивительно, что свойства белков взяли на вооружение некоторые производители антифриза для автомобилей.

Как рыбы реагируют на снижение температуры?

Любое теплокровное существо может погибнуть при низких температурах. Если долго находиться в прохладе, человек или животные начинают испытывать недомогание, а при сильных морозах рискуют умереть.

Однако это не относится к холоднокровным рыбам, которые не боятся изменений температурного режима, но могут вести себя немного иначе. Если температура снижается, отмечаются такие изменения в их поведении:

• рыбы становятся более вялыми, малоподвижными;
• их метаболизм существенно замедляется;
• иногда они «засыпают», поскольку для зимовки рыбам не требуется много кислорода или пищи;
• часто они опускаются на самое дно, где вода более теплая;
• с потеплением рыбы выходят из своего анабиоза и снова приобретают активность.

Почему рыбы не погибают подо льдом?

Ни один водоем, будь то море, озеро или пруд, не замерзает до самого дна. Согласно исследованиям, плотность воды варьируется в зависимости от ее температуры, а это значит, что в морозы на дне водоема находится самая плотная и теплая вода, в которой рыбы могут проводить зиму.

Единственной неприятностью в замерзшем озере может стать толстый ледовый покров, который не пропускает воздух. Если в нем нет отверстий, кислород постепенно расходуется, а рыба не может дышать и задыхается. Чтобы избежать этого, собственники небольших прудов, занимающиеся разведением рыбы, делают несколько прорубей и следят за тем, чтобы они не замерзли.

Какие рыбы постоянно живут в ледяной воде?

В холодных водах нашей планеты живет большое количество рыбы. Ее можно встретить как в Северном Ледовитом океане, так и у берегов Антарктиды. Наиболее распространенными видами в арктических широтах считаются:

• голец;
• треска;
• омуль;
• сельдь;
• палтус;
• морской окунь;
• зубатка;
• навага.

В Антарктиде обитают нототениевидные рыбы, которые насчитывают более 150 видов. К ним относят ледяную рыбу, нототению, морского судака, антарктического клыкача. Эти представители ледяной фауны предпочитают воду, которая не прогревается выше +4 °C. Они обитают преимущественно на больших глубинах и отлично приспосабливаются к низким температурам.

и не забудьте поделиться с друзьями